不仅应该吃,而且要好好吃 。当然还要取决你跑步的强度 。具体分析如下 。

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1.不运动时的睡前饮食 如果是平时不运动的时候,夜里吃东西肯定是不好的 。

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因为睡眠中,人体的能量代谢很低,刚刚饮食摄入的热量根本来不及消耗掉,就会囤积在体内,然后变成了脂肪 。

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所以,不运动的时候,睡前3个小时内都应该不要吃任何食物 。

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2.运动后的营养补给非常重要 人体会储备多余的脂肪,但不会储备多余的肌肉,肌肉无时无刻不在分解 。
运动是对肌肉的破坏,而营养+休息才是肌肉的生长 。
运动后的30分钟内,生长荷尔蒙分泌旺盛,促进肌肉的合成,这时候是高效摄入营养的“黄金时间” 。最晚也要1小时内 。
尽早摄入糖质和蛋白质,可以让肌肉的合成量大于分解量 。
运动后不补给,肌肉会越来越少 。从减重的角度来说,体重当然是变轻了;但是肌肉量变少了,基础代谢也会底下,体重反弹的风险也高 。
为了减重而在运动后不摄入营养的话,长期来看只会适得其反,绝对不可取 。
高强度的运动后的补给是必须的,不管是否夜里 。
3.低强度的运动后呢? 如果你夜跑了10公里,无需置疑要好好补充营养 。但是如果是夜里慢跑/快走了20-30分钟呢?
【夜跑一族晚上跑完之后该不该吃东西,该怎么吃?】 能量也没有消耗多少,短时间的有氧运动对肌肉的损伤也小 。不用太在意要补充什么营养,喝点水也够了 。
如果仅仅是为了低强度的运动,而把晚饭时间推迟,得不偿失!!!不如,早点吃饭,然后去运动 。
4.夜里高强度运动后要吃优质蛋白质 虽然说运动后的补给非常重要,但是也没有去吃大餐 。为了身体快速恢复,需要摄入优质蛋白质 。比如肉/鱼/大豆/蛋/乳制品等 。或者吃蛋白粉也是不错的选择 。
但是运动后需要放松拉伸等,这都需要时间,坐下来吃东西好像不太现实 。推荐先摄入蛋白粉,放松好了沐浴更衣后再进食 。
5.繁忙的工薪族,下班晚,来不及吃晚饭怎么吃? 饱餐后需要3个小时左右才适合运动,对于下班早的来说自然没什么 。
下班晚的人士,本来就没多少时间,如果再等待消化,然后再运动估计要到第二天了 。不吃晚饭直接跑步,有低血糖的危险 。(也有理论说,空腹血糖低,可以模拟马拉松后半程的状态,适合马拉松跑者的日常训练 。请结合自身状况判断)
如果在运动前还有1小时左右的话,可以吃个饭团子/三明zhi 。
如果在运动前还有30分钟左右的话,可以吃根香蕉,喝点果汁 。
立马要运动的话,可以吃能量胶(不过消化吸收也要时间的),喝点饮料 。
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