【药材】熟地黄、当归各15克，炒白芍5克 。
【当归地黄鸡肉煲】【食材】鸡腿1个，盐5克 。
【做法】
步骤1：熟地黄、当归清水洗净，与炒白芍放入药袋中；鸡腿洗净，剁块，入沸水中汆烫，捞出备用 。
步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入鸡腿 ， 大火煮沸后，下入药袋，转小火煲40分钟，捞去药袋，加盐调味即可 。
【功效】补血养阴、强身健体 。适用于经血过多、崩漏等症 。
【食法】食肉喝汤 。
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