身体缺少什么样的营养素?营养师:你不用去医院验血才能看到

第六届中国营养交流大会,提到的主题是“提高养,学会科学”。营养素负责维持新陈代谢、生长发育等一切生命活动,每天都可以从食物中获取。有六种众所周知的营养素,如蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、脂类和水。

无论身体缺少哪种营养素,身体都容易出现不适。根据营养缺乏的调查,儿童和中年妇女容易缺铁,从而导致缺铁性贫。其他都是缺乏维生素B等。今天想和大家谈谈,你的身体缺少什么样的营养素,不需要去医院验血。
首先,缺铁是中国人面临的一大问题。临床上,对于贫血的定义,成年女性患贫血的概率较高。孕期血红蛋白浓度小于110克/升,孕期血红蛋白浓度小于100克/升;成年男性血红蛋白浓度低于90g/L为贫血。

如果不去医院检查,不妨看看自己最近的身体表现。特别是从面部来看,面色苍白,面如死灰,食欲不振,身体虚弱,心跳加快,容易昏厥等。在其他方面,情况越严重,现象越明显。很可能是体内血红蛋白浓度过低,供氧不足,没有血红素铁摄入,导致不适。
在这个补铁的时候,我们需要补充富含血红素铁的食物,如红肉、动物肝脏、动物血液、蛋黄、新鲜蔬菜水果等。,有利于提高血红蛋白浓度,改善缺铁性贫血症状。同时需要注意的是,身体缺铁,但容易造成营养不良,均衡饮食效果最好。

其次,据调查,我国大部分人每天只做推荐补钙量的一半。根据中国营养学会推荐的补钙标准,50岁以下成人每日补钙量为800mg,50岁以上人群每日补钙量为1000mg。
他们大多在喝牛奶时乳糖不耐受,酸奶含量低,容易导致钙摄入不足。一旦孩子严重缺钙,就容易佝偻病,而成年人则容易腿抽筋、磨牙症,甚至半夜骨折。

最后,缺乏维生素B的人往往粗粮摄入不足。身体容易出现口角炎、口腔溃疡、皮肤干燥、疲劳等。符合要求者,每天补充50g~150g全谷物、杂豆。
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