牛奶面粉鸡蛋能做什么,鸡蛋牛奶面粉能做什么美食 _牛奶

鸡蛋牛奶面粉能做什么美食问题一：有鸡蛋，面粉，牛奶，我可以做什么吃呢？ 5分做蛋糕
三个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个碗里，碗里要无水无油，切记！
在蛋清的碗里加一点盐，这是为了更容易将蛋清打发，另一个作用就是提高甜度，接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以。使劲打蛋清，直至将碗倒扣，打好的蛋白也不会滑落！蛋白已经打好了，放在一边，现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖，3勺堆的尖尖的面粉，6 平勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩，这就需要你耐心的一个个的压扁它，在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分两次或三次加入，搅拌均匀。还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌，要像炒菜一样上下翻动的搅拌，切记！不能让蛋黄糊起筋，否则蛋糕就吃不成了！接下来，就是要把电饭锅拿出来，预热，大概 40 几秒就 OK 了，然后在锅里均匀的刷一层食用油，将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅，盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待 20 分钟后（电饭锅的出气孔要用毛巾堵上）蛋糕就可以出炉啦～～～
问题二：有食用油,盐,牛奶,鸡蛋,面粉,可以做什么食物摊鸡蛋饼。面粉加水、牛奶搅成糊，放一个鸡蛋，少许盐；平底锅放少许油，热后倒入面糊，匀开，凝固翻个，就完成
问题三：有面粉（普通）、牛奶、鸡蛋、油、这几样能做什么 hi.baidu/...7自己看看吧教你做蛋糕电饭煲甜点
用料：鸡蛋4个；面粉70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；糖70-80克；
调料：葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）
2、糖1/3放入蛋黄中， 2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了）
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能立起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它）
6、将蛋白放入到5中制作的面团中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。此时可以加干果类如核桃仁等。
盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深黄色的。（中间看它的时候，表面刚有硬度时可以撒点葡萄干）
问题四：牛奶面粉鸡蛋可以做什么甜点牛奶鸡蛋面粉可以蒸蛋糕
面粉和鸡蛋可以做煎饼
面粉和牛奶可以做小酥
花生酱和面粉可以做甜的小酥饼。
最简单的：法式可丽饼。鸡蛋牛奶糖面粉加水调成面糊，黄油融化后将面糊薄薄地摊在锅中小火煎至边缘变脆。如果把黄油融化直接混合于面粉中上锅煎可做成水果班戟（pancake）的皮。
同样简单的：混合上述材料少加点水揉成面团，可做成面饼。
还算简单的：饼干。黄油软化直接加入面粉糖鸡蛋不加水揉成面团，切片放进烤箱。你家微波炉有烧烤功能吗？烤箱和微波炉的发热原理不一样耶~还是上锅加热吧~记得用小火。
也挺简单的：自制piza 。在吐司面包上铺上几片芝士片，上面码上香肠蔬菜水果（切小片），丢进微波炉微波至芝士融化（中火，应该不到一分钟）
本着充分利用资源的原则，同时为了解决懒人早餐的大计，因此利用家里仅剩的一些资源，自己进行自制牛奶奶酪鸡蛋饼，味道还不错，在此分享给大家。
材料：鸡蛋一个，纯牛奶一瓶，奶酪两块，免费一小碗，白砂糖少许。见下图，这些都是家里剩下的一些材料，随意搭配，完全凭自己感觉来的。
方法/步骤
1
先把鸡蛋搅拌均匀，并同时放入纯牛奶。
2
倒入白砂糖，同时搅拌好，放多少根据自己口味来就行。
3
放入面粉，搅拌均匀。
4
放入两片奶酪，同样搅拌均匀。奶酪在搅拌的时候自己会碎掉，并混合进去。
5
所有材料放入完毕，继续搅拌，直到搅拌均匀为止。
6
放入少许油，等待锅热。家里木有平底锅，伤不起~~用平底锅最好了。
7
用大大的汤勺，勺两勺放入油锅即可。至少金黄色为止，进行翻边。
8
当两边都煎好以后，直接盛出来到小碟子即可。然后不断重复6,7步骤，直至煎完所有材料为止。
END
注意事项
火不能太大，不然容易煎糊。
因为条件有限，家里没微波炉。如果有微波炉的话可以把奶酪用微波炉加热，这样更加容易搅拌均匀。
以上方法，纯属自创，根据自己的经验来，味道保证不错，而且又利用资源。
问题五：只有鸡蛋牛奶和面粉可以做什么只有这三样做西式点心不会好吃，因为配料不全。干脆用平底锅做成鸡蛋饼吧。
问题六：用鸡蛋，牛奶和面粉和白糖可以做什么可以用来做面包，像是这样的。这是我之前在某宝深粮旗舰店买的全麦面粉做的。肉眼可见麦麸，麦香味也很浓。
具体操作如下,直接用你的面粉就可以了，只是全麦的更健康点
问题七：鸡蛋面粉牛奶整一起,能做出什么可以做蛋糕，做煎饼，各种中西式糕点都可以做，想自己DIY的可以上网找找食谱，觉得好就采纳吧亲。
问题八：我是一个小朋友,想用鸡蛋面粉牛奶做点心.应做什么呢?(简单的) 用料
鸡蛋4个
面粉200g
牛奶100ml
白糖100g
醋适量
步骤
1.把蛋打碎，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶白糖和面粉，搅拌成糊状。
2.蛋清里加入几滴醋，一勺糖，用打蛋器使劲搅，按同一方向，搅到一分钟，再加入一勺白糖，继续搅拌一分钟，再加一勺白糖，继续搅拌，搅到蛋清发白变成糊状，放入蛋黄糊中，上下翻搅。
3.倒入瓷碗中，放入微波炉，烤5分钟。完成。
小贴士
蛋清蛋黄分离时开一点点孔蛋黄就不会流出来。
问题九：用鸡蛋丶面粉,糖,牛奶可以做什么材料
鸡蛋4个，盐2克
做法
1、鲜鸡蛋四个。
2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）。
3、将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物（这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或 *** 代替）。
4、经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉）明显细嫩了好多。
5、用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后，就可以上锅蒸了（蒸锅水开后，将蛋液放入。视份量多少，蒸六至十分钟即可。）
6、这是鸡蛋和清水按1：1的比例蒸出来的，个人觉得有点老，所以建议您做的时候可以再多放一点儿清水。
7、好了，如果这个能蒸成功的话，那就可以在里面加入喜欢的食物或卤汁，制成更多风味独特的美味了
问题十：用鸡蛋和面粉可以做什么呢？用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下：
在粉里加水使之粘稠。在里面放入打碎的互（对过水的）一起和。
放入些葱花再压成圆形。
锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有。
放入压好的圆饼有让油8成在放。
一面差不多在另一边，最后就好了。
煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。

文章插图
应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材，做简易的小甜品呢？

文章插图
一、鸡蛋煎饼。
打鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀。
根据面糊的粘度，加入牛奶，调成可流动的面糊状态，加盐调味。
用少量油加热平底锅，舀一勺面糊，用勺子底部将面糊摊成一个圈。
两面煎至金黄色。
鸡蛋煎饼的烹饪技巧：
面糊的粘度是它滴下后能流动和分散的程度。也可以在面糊中加入适量的香肠丁，味道非常好。可以在锅前表面撒一些胡椒粉增加风味，也可以在鸡蛋饼上涂抹适量的酱汁。
二、焦糖布丁。
准备白糖、牛奶、面粉、鸡蛋、模具等。
首先要把白糖放在锅里煮，加入面粉，直到变成浓稠的黄棕色焦糖。
其次，焦糖需要放入模具中。
再次，将鸡蛋和白糖搅拌均匀，牛奶需要在锅里烧。需要用小火烧，有小气泡时可以关火。
最后将牛奶和熟鸡蛋慢慢倒入模具中，放入烤盒中烘烤， 30分钟左右即可食用。

文章插图
三、面饼。
准备牛奶、面粉、发酵粉、糖和香油。
首先要把泡打粉放入牛奶中搅拌均匀。
其次，将面粉放入碗中，倒入牛奶，继续搅拌。
然后将面粉揉成饼状，加入相应的香油等调味料，等待发酵。
最后，在锅里煎每一片。记得放小火慢慢炒。
四、红枣发糕
配料：面粉、鸡蛋、牛奶、红枣、红糖和酵母。
具体做法：
取20颗红枣，切成小块，去核，放入榨汁机中，倒入适量牛奶制成枣泥汁，倒入盆中，然后加入两勺红糖，搅拌至完全融化。
加入面粉300克，酵母粉3克，公鸡蛋3个，最后倒入花生油30克。上油的作用是蒸出来的饼冷却后不会变干，依然松软可口。可以用其他不含花生油的食用油代替。
用筷子搅拌均匀，用手揉成面团，用保鲜膜封住盆口，发酵至两倍大。醒后只需揉面，挤出泡沫，或者不揉，但蒸后的形状可能不好看。
蒸笼上放一块抽屉布，将面团直接放入蒸笼中，用手压平压圆。需要注意的是，蒸笼周围一定要有缝隙，否则第二次觉醒会粘在蒸笼侧面，不容易拿出来。你可以用你喜欢的干果来点缀表面，比如红枣、花生和葡萄干。我用葡萄干点缀表面，盖上盖子，第二次醒发15分钟，然后开大火蒸。
15分钟后，蛋糕明显变大了，但还是没有碰到锅边，所以一定要留足空间，不然不好看，最重要的是不容易蒸熟。大火烧开后，蒸30分钟就熟了。关火后停5分钟再开盖，否则饼面容易塌陷。

文章插图

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。