甘肃省白酒概况：“精品丝路，绚丽甘肃”，甘肃省位于我国的西北地区，省内的河西走廊是连接中土和西域的交通要道 。因此甘肃也是古代丝绸之路的必经之地，自古以来就是兵家必争之地 。酒给丝绸之路注入了生机与活力，丝绸之路离不开酒文化，古老的甘肃大地也不缺美酒飘香 。

文章插图
古代丝绸之路
作为典型的西北地区，甘肃省的酒风也是比较豪爽的，没有那么多规矩 。甘肃人喝酒最常见的一个场面就是划拳，部分地区也有摇骰子的，划拳并不是比谁的声音大，而是一种喝酒、交流感情的方式 。甘肃省的白酒市场容量在60亿到70亿之间，高于除陕西省之外的周边所有省份 。
甘肃省的白酒以浓香酒为主，有少量酱香酒分布 。在上世纪甘肃有很多酒厂，那时河西走廊地区十几个县市有着将近40家酒厂，一度被誉为“河西酒廊” 。但是甘肃省白酒产量和消费量最多的地区还是在陇东、陇南一带 。


文章插图
2020年甘肃省年产白酒29080.94千升，位居全国第二十位 。因为竞争激烈，很多酒厂现在都倒闭了，目前甘肃省规模以上白酒企业较少 。我们来看看甘肃省都有哪些名酒：
金徽酒：陇南市徽县北靠秦岭、南依嘉陵江，有着得天独厚的酿酒生态环境 。金徽酒是甘肃白酒行业的龙头，也是甘肃省最大的白酒酿造企业，是典型的多粮浓香酒 。金徽酒能有今天的成就，离不开董事长周志刚的努力 。在他的带领下，金徽从濒临倒闭发展成陇酒的龙头企业，营收在十年间增长了十余倍，目前在冲击20亿，并且打算复兴老牌的陇南春系列 。
金徽酒业有着许多百年以上的窖池，采用酒海储存原酒等 。金徽酒坚持纯粮固态发酵，传承低温酿造工艺，400多年文物级酒海酒母基因，30000平方米森林式养酒馆，成就了金徽酒“只有窖香，没有泥味”的独特品质 。除了生态酿酒，金徽酒业还有着2000多亩、十万多株樱花，在每年的四月份都会召开樱花节，每年有将近二十万游客前去参观 。
皇台酒：九十年代，皇台酒在甘肃省有着“南茅台，北皇台”的美誉，曾经皇台酒的风光要远超现在的金徽酒 。皇台酒在1985成立于武威市，上世纪90年代成为西北地区最大的白酒、葡萄酒生产企业，并且在1993年入选中国饮料制造业500强企业 。2000年皇台酒成功上市，成为甘肃省第一家酒类上市企业 。


文章插图
据皇台酒业的老员工回忆，在九十年代要想拉一箱皇台酒，需要排队七天 。那时就算是名校毕业生想进入皇台酒厂工作也需要托关系 。但是近几年皇台酒衰势明显，先是连续几次戴上了ST的帽子，后来又被暂停上市，现在的皇台酒年销售额仅有一亿附近 。目前的皇台在白酒上表现不好，反倒是葡萄酒业务更加亮眼 。
滨河九粮液：九粮液产自张掖市，是甘肃省位于一家能够同时生产浓香、清香、酱香酒的企业，在甘肃省有着非常好的口碑 。滨河九粮液的九种粮食分别是五米(大米、沙米、糯米、黄米、黑米)，两豆(绿豆、豌豆)，以及高粱、小麦九种粮食 。尽管上面标注的是九粮香型白酒，但其实更多的是浓香 。现在更多使用的商标是“滨河九粮液” 。
1995年，滨河九粮液伴随滨河集团“九粮九轮酿造工艺”和“九粮香型标准”的研发成功而鲜亮诞生 。滨河九粮液在2008年被评为甘肃省第五张名片，在2011年华樽杯上品牌价值排行榜上排名甘肃白酒第一名 。2013年五粮液起诉九粮液侵权，2019年在经过三次庭审后，九粮液被判侵权，并且赔偿了五粮液900万 。本身粮液不是五粮液的专属，五粮液这么做确实有点霸道 。

• 除了新疆伊力特白酒，新疆地区还有哪些特色名酒？
• 吉林省的名酒品种有哪些？吉林省的七款名酒盘点
• 汾酒口碑同样爆棚的名酒盘点 汾酒系列酒质同样过硬有哪些
• 上海曾经辉煌一时的六款名酒 上海白酒有哪些品牌
• 安徽名酒除了四朵金花，还有七款名酒也风靡一时
• 海南白酒都有什么品牌 海南省的名酒有哪些
• 贵州老八大名酒的董酒能否走向复兴？董酒的工艺和价格分析
• 提起鲁酒你会想到哪些名酒？鲁酒八大金刚之外的八款山东名酒
• 甘肃的简称甘”和“肃”是从哪来，你对于甘肃了解有多少呢？
• 重庆的七款名酒概况 重庆白酒品牌有哪些