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目前金徽酒厂占地2000多亩，已成为西北最大的生态白酒酿造基地，每年这里举办的樱花节能吸引20万游客 。金徽酒采取五粮酿造，口感更丰满，有“浓香西北第一窖”之称 。今年前三季度，金徽酒的业绩接近14亿，可能很快就会突破二十亿的门槛，也会牢牢坐稳甘肃白酒的龙头 。
4、新疆自治区：伊力特新疆是一个具有西域风情的地方，古代丝绸之路的重要节点 。新疆不止有葡萄、美食、特产等，还有产自伊犁市的伊力特酒 。伊犁是新疆的塞上江南，到哪里你会打破对新疆的传统印象 。
伊力特酒带有浓厚的新疆风格，至于伊力特酒的起源，据说与成吉思汗有关，是新疆著名的浓香型白酒 。伊力特酒采用一长一高六控制的酿造技艺，还有独特的长窄型窖池，生产出来的酒醇厚丰满、甘甜爽口 。伊力特是新疆最大的白酒企业，占据了新疆将近四分之一的白酒市场 。伊力特也是新疆唯一上市的白酒企业，今年前三季度，伊力特的销售额接近15亿，全年有希望冲击20亿 。

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尽管伊力特酒也是浓香酒，但是却被誉为“新疆第一酒”“新疆小茅台”，毕竟新疆也不产酱香酒 。1959年越南原国家主席胡志明来到新疆考察，在品尝过伊力特曲后，赞美这款酒为“新疆茅台”，这便是这一说法的来源 。伊力特酒采用天山雪水，包含着满满的边塞情怀，更流露出那一代人艰苦垦荒的大无畏精神 。
5、青海省：天佑德青稞提到青海省很多人都能想到青海湖，其实这里不仅有浓郁的少数民族特色，还有让人流连忘返的高原风光 。青稞酒是青海酒类的特色，青海互助县的天佑德青稞更是将青稞酒做到了国内的最好 。
国内的白酒绝大部分都是以高粱作为酿酒原料，有一小部分不用高粱而用大米作为主料 。而国内的青稞酒都是清香酒，绝大多数在原料里还是有高粱，而天佑德青稞高粱和大米都不用，直接以青稞作为酿酒原料 。天佑德青稞以古井水、青稞和豌豆作为原料，酒体非常纯净 。从这一方面也足以见得天佑德青稞酒的创新精神 。


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天佑德青稞酒的酒花较少，喝着让人感到入口、入喉柔顺、绵甜劲爽，带有浓厚的藏族风格和高原风情 。天佑德青稞酒是青海互助青稞酒公司，也是公司的主打产品，同时也是青海省唯一的酒类上市公司 。2021年前三季度，青青稞酒实现营业收入8.33亿元，同比增长52.50%，今年的销售额稳定突破十亿 。
6、内蒙古自治区：河套王提起来内蒙古，我们总是能想起浓浓的草原风情，和“天苍苍，野茫茫 。风吹草低见牛羊”的景象 。内蒙古的酒类普遍带有草原风情，而且内蒙盛产烈酒，但是蒙酒第一的河套王却不是以烈酒而著称 。
“黄河水兑白糖，搅和搅和河套王”，这是内蒙当地的一句俗语，标明河套王早已融入了内蒙人的生活 。河套王酒业是内蒙古酒类中唯一的“中华老字号”，更是有着“北方第一窖”之称 。河套王酒业是内蒙古最大的白酒生产企业，年产白酒5万吨左右 。河套王酒采用传统的五粮酿造，利用原公主泉泉水，是采用大曲泥窖发酵工艺酿造而成的浓香酒 。
河套王酒产自巴彦淖尔市，是内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒，首次实验酿造成功的2500毫升装的“河套王20”被内蒙古博物馆永久珍藏 。2011年河套王酒业发展到了顶峰，销售额突破三十亿，后来因为一些问题，销售额大幅度下滑 。曾经河套酒业提出“百亿梦想，北国酒都”的口号，但是到目前河套王酒业的年营业额只有十几亿，但是品牌价值仍然排在蒙酒第一 。

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