7、宁夏自治区：老银川“塞上江南，神奇宁夏”，宁夏自治区有着西北大漠的风貌，也有着江南水乡一样的地区 。宁夏的葡萄酒和宁夏红（枸杞酒）搞的有声有色，但白酒类确是宁夏酒类的一个短版 。
说起宁夏白酒最著名的品牌，恐怕要数老银川了 。老银川属于浓香型白酒，产地在宁夏银川市 。老银川坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造，得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味协调等特点 。老银川是宁夏的老字号白酒，在当地声名远扬，曾荣获“中国驰名商标”、也是宁夏自治区的省级名酒 。
老银川出自宁夏昊王酒业，前身为银川市酒厂，至今已有60年的白酒酿造历史，“银川”牌商标是白酒中全国唯一以首府城市命名的商标 。老银川酒大部分在宁夏销售，主要以中低端酒为主，因为物美价廉所以在宁夏的各大商超中都有销售 。
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