6、萝卜丝入锅蒸制的时间也有讲究，开水入锅蒸5分钟左右就马上出锅，并马上摊开放凉，这样才能保留住萝卜丝的原有清香 。当然，具体需要蒸多久还要看萝卜丝的粗细程度，以及各家蒸锅的火力情况等 。
7、萝卜丝在拌入面粉之前要先加少量色拉油拌匀，因为色拉油能在萝卜丝表面形成油膜，防止萝卜丝析出更多的水分，从而让蒸出来的萝卜更松散，清爽不粘，不加色拉油的效果相对较差些 。
8、还可以在萝卜丝里加少量虾皮同蒸，更能提升萝卜丝的鲜味 。
补充说明：做粉蒸萝卜丝还可以用微波炉来蒸，拌好面粉后用微波炉蒸2到3分钟就可以了，比用蒸锅蒸出来的效果还要好得多 。

• 小米电饭锅怎么蒸蛋糕 蒸锅版小米蛋糕的做法窍门
• 黄花菜蒸鸡的做法大全 黄花菜清蒸童子鸡的做法
• 金针木耳蒸鸡的做法 金针云耳蒸鸡的做法
• 清蒸鳗鱼的做法和步骤窍门 清蒸鳗鱼的做法介绍
• 豉汁小排煲仔饭,豆豉排骨煲仔饭的做法？
• 利用自然蒸发和空气出喷嘴后的体积膨胀带走。”,”rel_score”:0,”entity”:””,”tcr_words”:&#82
• 无锡酱排骨,无锡三凤桥酱排骨多少钱一盒？
• 腊味合蒸,湘菜十大招牌菜？
• 荷叶糯米蒸排骨,糯米蒸排骨的正宗做法视频？
• 蒸虎头鸡,炸出来的虎头鸡怎么炖？