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素炒拉条子的家常做法

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拉条子是一道美味可口的传统面食 ， 而素炒拉条子则是一道简单易做的家常菜 。素炒拉条子口感鲜美 ， 做法简单 ， 适合忙碌的家庭 。下面 ， 让我们一起来看看素炒拉条子的家常做法 。
准备材料

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1. 拉条子：500克
2. 豆腐干：100克
3. 青菜：适量
4. 葱姜蒜：适量
5. 食用油：适量
【素炒拉条子，家常做法大】6. 盐：适量
7. 酱油：适量
步骤

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1. 将拉条子放入锅中 ， 加入足够的水 ， 煮至面条熟透 ， 捞出备用 。
2. 将豆腐干切成小块 ， 青菜洗净切段 ， 葱姜蒜切末备用 。
3. 热锅凉油 ， 放入豆腐干煸炒至金黄色 ， 捞出备用 。
4. 热锅再加入适量的油 ， 放入葱姜蒜末煸炒 。
5. 加入煸炒好的豆腐干和青菜 ， 翻炒均匀 。
6. 加入适量的盐和酱油调味 。
7. 最后加入煮好的拉条子 ， 翻炒均匀即可 。
小贴士

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1. 拉条子煮的时间不要太长 ， 否则会影响口感 。
2. 煸炒豆腐干时火力要适中 ， 否则容易糊 。
3. 煮拉条子时可以加入少量的食用油 ， 可以防止面条粘在一起 。
结尾

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素炒拉条子是一道美味可口的家常菜 ， 做法简单 ， 适合忙碌的家庭 。希望通过本篇文章的介绍 ， 能够让大家更好地掌握素炒拉条子的家常做法 ， 让大家在家中也能够轻松享受美食 。

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