文章插图
新鲜蘑菇炒什么好吃又简单？
蘑菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，常见的有金针菇、香菇、杏鲍菇等 。它们不仅可以炖汤、烤制，还可以炒菜 。那么，新鲜蘑菇炒什么好吃又简单呢？下面就为大家介绍几道简单易学的美味菜谱 。
1. 蘑菇炒鸡蛋
材料：新鲜蘑菇、鸡蛋、葱、姜、盐、油 。
步骤：
1）将蘑菇切片，葱姜切末备用 。
2）打散鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀 。
3）热锅凉油，放入蘑菇翻炒至变软，加入葱姜翻炒出香味 。
4）倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至鸡蛋熟透，加入适量盐调味即可 。
2. 蘑菇炒豆腐
材料：新鲜蘑菇、豆腐、葱、姜、盐、油 。
步骤：
1）将豆腐切成小块，蘑菇切片，葱姜切末备用 。
2）热锅凉油，放入蘑菇翻炒至变软，加入葱姜翻炒出香味 。
3）加入豆腐块，翻炒至豆腐熟透，加入适量盐调味即可 。
3. 蘑菇炒肉片
材料：新鲜蘑菇、瘦肉片、葱、姜、盐、料酒、生抽、油 。
步骤：
1）将瘦肉片用料酒、生抽腌制10分钟，蘑菇切片，葱姜切末备用 。
【新鲜蘑菇炒什么？简单易学的美味菜谱推荐！】2）热锅凉油，放入葱姜炒出香味，加入肉片翻炒至变色 。
3）加入蘑菇翻炒至变软，加入适量盐调味即可 。
4. 蘑菇炒青菜
材料：新鲜蘑菇、青菜、葱、姜、盐、油 。
步骤：
1）将青菜洗净切段，蘑菇切片，葱姜切末备用 。
2）热锅凉油，放入蘑菇翻炒至变软，加入葱姜炒出香味 。
3）加入青菜，翻炒至青菜变软，加入适量盐调味即可 。
结语：
以上四道蘑菇炒菜的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富 。在烹饪时，可以根据自己的口味调整调料的用量 。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的快乐 。

• 口蘑炒肉，让你爱上家常美味！
• 简单易学！教你如何炒出美味可口的馒头
• 爆炒毛肚的做法 川菜视频
• 学炒青蟹，看视频教程！
• 教你如何做出美味的素炒鸡腿菇！
• 凉拌新鲜疙瘩菜的做法
• 圆白菜炒饼怎么做简单又好吃
• 湿炒米粉怎么炒
• 怎么炒豆芽好吃,怎么炒豆芽好吃又脆
• 素炒木耳，这样炒才能好吃！