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第一、青椒、榄角准备好 。
第二、青椒清洗干净，然后切成一圈圈，猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。

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第三、开火下油，放蒜米进去爆出味来 ， 然后放青椒进去，加适量的盐翻炒至变色 。【榄角辣椒炒猪肉的做法】

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第四、然后放猪肉进去 ， 大火翻炒2分钟左右 。

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第五、再放榄角进去 。

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第六、翻炒到青椒和猪肉微微变成焦黄色就可以熄火了 。

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第七、香辣美味的榄角辣椒炒猪肉就做好了 。

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