3、宣酒：近些年 ， 宣酒强势崛起 ， 颇有当年迎驾贡酒崛起的影子 。在2005年之前 ， 宣酒只是个百名员工、年销售额800万、年产量600吨频临破产地方国营酒厂 。在2004年底经历改制成私企 ， 由李健团队以1640万元竞拍收购 。到了2015年宣酒的销售额已经突破了十亿 ， 以浓香酒为主力、以芝麻香酒为特色 。

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宣酒采用小窖酿造 ， 酒体能与窖池充分接触 ， 而且与江南大学开展合作 ， 攻克不上头了的技术 ， 并且采用绵柔风格 ， 更好入口 。据云酒头条披露 ， 宣酒目前的销售额在15亿以上 ， 在长三角一带销售较多 。去年宣酒放出豪言 ， 有两点值得注意 ， 一是建成中国最大芝麻香生产基地；二是独立上市 ， 成为徽酒第五家上市公司 。
4、明光酒：“大江南北走一走 ， 好喝还是明光酒” ， 明光酒业前身为国营明光酒厂 ， 曾经的明光特曲也是省内的优质酒 。上世纪八九十年代 ， 明光酒的产量排名省内前三 ， 老明光一度在省内打的火热 。九十年代中后期明光酒走向没落 ， 到了2005年改制成私企 ， 但并没有让明光酒业再度崛起 ， 大部分的销售额来源于滁州市一带 。


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2021年初 ， 在滁州市和明光市政府的撮合下 ， 古井贡酒收购了明光酒业 。收购之后 ， 明光酒业重新回到国营控股 ， 并且可以借助古井贡酒的影响力到更大的平台去展示自己 。明光酒之前仍是单粮生产 ， 不过后来经过创新加入了明光绿豆 。以大小麦、绿豆混合制曲 ， 在以高粱和绿豆为原料酿成明光绿液 ， 酒体成翡翠色 ， 香气更加突出 。
5、临水玉泉：提到兼香型白酒 ， 安徽省的口子窖绝对是不能不提的 。但是除了口子窖 ， 安徽还有临水玉泉和九华山酒较为著名 ， 其中临水玉泉是安徽省第二大兼香酒企业 。临水玉泉前身为“中华玉泉酒” ， 于2004年被金六福的母公司金东集团收购 。曾经国营临水酒厂的中华玉泉酒在1981、1983、1986年连续三届均被评为安徽名酒 。


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临水玉泉酒厂的年销售额仅有3亿左右 ， 但是其产品主要分布在中高档 。临水玉泉酒的独特之处 ， 就在于陶坛储存和大别山生态洞藏 。随着时间的推移 ， 最终实现酒体香气馥郁、幽雅爽净、醇厚绵甜的稀有风格 。凭借多粮制曲、多曲并用 ， 临水玉泉酒造就了酱香、浓香协调的风格 ， 酒体更加丰满 。
6、文王贡酒：文王贡酒前身为国营临泉县酒厂 ， 始建于1958年 ， 在建厂初期酒厂的产量仅有500吨左右 。八九十年代 ， 酒厂厂长刘素敏创建“文王”品牌 ， 抓住白酒从专卖经济转向市场经济的时代大潮 ， 成功使文王贡酒崛起 。1993年文王贡酒成为“中国500强最大饮料制造行业”和“全国白酒50强” 。1996年酒厂更名为文王酒厂 ， 1995—2005年 ， 是文王贡酒最辉煌的十年 。


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在这期间文王贡酒迅速开拓省内市场 ， 在合肥市场 ， 文王贡和高炉家打得火热 。2002年文王贡的销售额超过两亿 ， 年纳税额超过6000万 ， 占了临泉县年纳税总额的四分之一左右 。后来因为经营不善 ， 文王贡酒被丰联酒业收购 ， 2018年又被衡水老白干收购 。如今的文王贡酒仍活跃在安徽市场 ， 但是影响力却大不如前了 。

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