主料:五花肉200克,香辣腊八豆100克;
【腊八豆炒五花肉,腊八豆蒸五花肉？】配料:蒜苗一根,青尖椒一个，生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量；

文章插图
做法
1.五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝;
2.热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀;
3.下入青尖椒生姜盐蚝油鸡粉，炒匀；
4.放入腊八豆,翻炒均匀;
5.最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可 。

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