文章插图
【大骨莲藕汤怎么做好吃,大骨莲藕汤做法,莲藕排骨煲的做法】大骨莲藕汤怎么做好吃
1、食材准备:大棒骨、藕、葱段、姜片 。步骤:将买来的大棒骨洗净备用,把藕洗净去皮切块备用,锅中放入适量清水烧开,然后放入大棒骨煮开 。
2、捞出骨头清洗干净,然后将骨头放入砂锅中炖汤(也可用高压锅),加入葱姜和适量的料酒去腥味;大火烧开之后转小火慢炖2个小时左右;最后加入切好的藕继续煮15分钟左右即可出锅食用 。
3、注意事项:在煲汤的过程中一定要加热水或开水哦,这样能避免肉中的蛋白质凝固影响口感;另外在煲好汤之后不要立即喝哦!要再放一段时间让肉充分入味才能喝呢!
4、营养功效:莲藕含有多种维生素及矿物质微量元素等营养物质 。具有清热凉血、通便止泻的功效;对治疗便秘引起的腹疼有良好的效果 。
5、小贴士:
1.如果不喜欢吃肉的话可以在里面放一些海带丝之类的食物来提鲜增色哦!
2.熬制的时候最好选择砂锅或者高压锅来制作哦!
3.熬制的过程中最好不要加水了哦~否则会破坏掉里面的营养价值的呢~

• 绿豆芽汤怎么做好吃？教你做家常绿豆芽汤,简单又美味!
• 筒骨汤怎么做最有营养,筒骨汤放什么最有营养
• 大骨头烩酸菜怎么做好吃？教你做家常版大骨头烩酸菜!
• 大骨头怎么做?,大骨头怎么做好吃视频
• 大骨头怎么做好吃又简单？大骨头怎么做？教你做香辣大骨头,好吃到爆!
• 大骨头炖海带怎么做好吃呢？大骨头的做法视频,赶紧学起来吧!
• 南瓜汤怎么煮,南瓜汤怎么煮的浓郁
• 疙瘩汤怎么做好吃？教你制作简单美味的疙瘩汤,学会做给家人!
• 白面疙瘩汤怎么做好吃？教你做家常版的疙瘩汤,鲜香美味
• 猪脚可以炖白萝卜吗 猪脚白萝卜炖汤怎么炖